日系超療癒果凍花:10 分鐘可完成、無需專業工具也做得出,輕鬆學會夢幻的果凍花

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不用專門道具,也可以完成的療癒人心果凍花!日系果凍花的特色:清新、高雅、療癒人心、適合初學者。本書以11堂課程完整教授,讓讀者緩緩由入門到專業,輕鬆變成果凍花達人。建議先從簡單花型著手,即便是新手也可上手。不需要專門道具,利用湯匙吸管、甚至是吃螃蟹專用的螃蟹湯匙叉,也能在10分鐘左右完成美麗又可愛的櫻花、桔梗及小雛菊等。本書最特別的是,在掌握一定技巧後,僅僅變換不同的刀具,就能自由地製作出各種花型。3大課程11堂課輕鬆學好果凍花■PreLesson預備課程這個單元介紹製作立體果凍花會用到的材料和器具。此外,也提供外型炫麗,品嘗後會感到滿足的美味果凍食譜及如何製作彩色果凍。美麗清新的立體果凍花要經過哪些步驟才能完成呢?雖然這些迷人的果凍花的外型,使用專用雕刀最方便,但有些作品僅利用身邊的湯匙、吸管也能做到。而且還貼心地集結製作過程中常見問題與解答,果凍花新手也能輕鬆完成,現在就開始動手試試吧!■BasicLesson基礎課程基礎課程有7堂課,隨著每一堂課的難度增加,我們能學到更多立體果凍花的技巧。基礎課程設計有:櫻花、向日葵、玫瑰、康乃馨、百合、乒乓菊、非洲菊等7種花朵,再由每一種花延伸出桔梗、小雛菊、石竹、芍藥等花朵製作的應用。讓我們由淺入深,慢慢進入果凍花奇妙的療癒世界!■AdvancedLesson進階課程在進階課程的4堂課中,我們學習了在同一個基底果凍中製作複數花朵,或以文字裝飾、或綴以昆蟲,讓立體果凍花成品更豪華。不論出現在宴會或慶祝活動中,都能吸引人們的目光。■版型書末附上本書所有作品版型,讀者們可以複印,或是描於半透明的紙上,然後裁剪好使用。同時本書使用的雕刀也逐一介紹,更特別標注台灣販售的專門店!


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